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本网讯 （记者 熊家明 通讯员 郭建凯 陈炊宏）民以食为天，食以安为先。近年来，网络订餐市场快速发展，外卖食品安全备受关注。为加强外卖食品的安全监管，经多方走访调研、分析研判，湖北省恩施州鹤峰县市场监督管理局聘请网络订餐配送员担任食品安全义务监督员，作为食品安全社会监督的补充力量。4月24日，食品安全义务监督员受聘仪式在该县市场监督管理局举行。

培训会上，该局解读了《湖北省网络餐饮服务食品安全监督管理办法》、讲授了专业的食品安全知识、提出了制止餐饮浪费建议和要求。随后，县市场监督管理局总工程师郭建凯宣读了聘任决定并为受聘人员颁发聘书。至此，鹤峰县网络订餐第三方服务平台“美团”“饿了么”全部外卖骑手组成的志愿者队伍，鹤峰县首批99名食品安全义务监督员正式“上岗”。

据悉，被聘请为食品安全义务监督员的“外卖小哥”可进入网络餐饮企业的后厨查看加工制作、清洗消毒及人员管理、卫生管理等情况。一方面发挥监督员作用，对发现的食品安全违法违规行为将及时向市场监管局反馈；另一方面当好食品安全宣传员角色，积极开展食品安全法律法规宣传，把食品安全科普知识精准地送到经营者和消费者手中。

近年来，鹤峰县市场监督管理局积极探索新业态、新就业群体党建工作，坚持推进以党建引领食品安全工作，鼓励社会和企业充当食品安全的“吹哨人”，形成社会监督、行业监督、行政执法监督的三方合力，共同促进全县食品安全治理水平新提升。

初审：李松 责任编辑：肖之涵 审核：欧阳美华